老家的笨黄瓜人的智商是有差别的:有聪

来源:www.qipaozhi.com 气泡志情书网 时间:2021-10-13 责编: 人气:

人的智商是有差别的:有聪明的,有笨的。黄瓜也有吗?

还真有。

我老家人,一直把老家土生土长的黄瓜叫做“笨黄瓜”。为什么老家的黄瓜就比别人家的笨哩?到底怎么一个笨法?没有离开老家之前,我也不明白,等我上了大学,参加了工作,去了很多地方,见到了很多黄瓜,才发现,老家的黄瓜确实有点笨。

先看外貌 ,老家的黄瓜,腰粗脖子短,肚子大,籽多,胖胖的样子,憨态可掬的样子,可不就显得笨了,而外面的黄瓜,多是细高条杨柳腰,面容清秀,浑身长满小毛刺,是青涩的样子,是豆蔻少女的样子,相比较,我们老家的黄瓜,就是花和尚鲁智深了。

另一个区别:老家人种黄瓜,是不搭架子的,跟南瓜、西瓜一样,藤子在地上纵横驰骋,想往哪儿爬就往哪儿爬,黄瓜哩,一律躺在地上,小的时候不显,长大了,翻过来一看,贴着地的那一面,是白色的,照不到阳光的缘故,其他面,都是淡黄色的,而外面的黄瓜,是搭了架子的,黄瓜秧子顺着杆子往上爬,结出的黄瓜,无论大小,都吊在空中,跟丝瓜一样,细长细长的,有风的时候,还会随风起舞,这样的黄瓜,比起我老家的躺在地上一动不动的黄瓜,就显得机灵多了。老家的黄瓜是懒散的,懒,就显得笨。

再说颜色,老家的黄瓜,皮肤是淡黄色的,而外面的黄瓜,皮肤是墨绿色的,就颜色论,老家的黄瓜,更有资格叫黄瓜,但笨与不笨,跟颜色没多大关系吧!

味道呢,老家的黄瓜跟外面的黄瓜哪个更好吃,这就不好说了,各人的口味不一样,情感也会有偏向。就我自己而言,我是很喜欢吃黄瓜的,在老家,我觉得老家黄瓜很好吃,到了外面,我觉得外面的黄瓜也很好吃,更重要的是,我一去外面,就是几十年,很少回老家,即使偶尔回一趟,也很难赶上吃黄瓜的季节,即使赶上,也未必能吃上。多少年不回一趟,老家的亲戚朋友,一定要把最好的美食拿出来,而黄瓜,对于他们来说,就是司空见惯的家常菜,不应该拿出来。以至于,多少年以后,我都忘记老家黄瓜的味道了。

前年夏天,我姐夫生病了,在郑州做手术,我跟媳妇一起去郑州看望姐夫,在病房,外甥女特意给我拿出老家的笨黄瓜,要我们尝尝。久违的笨黄瓜,忽然勾起我的乡愁来。我吃了一根,真好吃,又吃了一根,满嘴的清香,我媳妇吃了一根,也连连叫好,又追加了一根,说:还是老家的黄瓜好吃。

我媳妇不是老家人,是外地人,她说这黄瓜好吃,应该是真心的。她不只是随口说说,还能讲出原因:老家的黄瓜,是甘甜的,外面的黄瓜,有淡淡的涩,有点麻嘴,吃到黄瓜头的时候,还有点潲味,可能是下化肥和浇水过多的缘故。

有道理,菜农们的黄瓜,是大规模种植的,为了追求产量,肯定要下化肥的,而老家人自家菜园种的,自己吃的,用的是农家肥,味道当然正宗一些。

临走的时候,外甥女又给了我一篮子鸡蛋,说:这是老家的笨鸡蛋,自己养的鸡,吃粮食长大的,味道正、有营养。

我看了看老家的笨鸡蛋,温润光洁,比养鸡场出来的鸡蛋,灵巧多了,怎么能叫笨鸡蛋哩?

我忽然想起来,跟笨黄瓜一样,都是老家人的自谦,老家人跟人介绍自己的媳妇都称贱内,自己的儿子称犬子,自己为鄙人一样,一种谦虚的说法。其实呢,老家的黄瓜,一点也不笨,大智如愚。